ভূমধ্যসাগরীয় বিশেষত্ব

এই কোর্সের সময় আপনি শিখবেন কিভাবে ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলির কিছু বিখ্যাত খাবার, স্যুপ থেকে শুরু করে, ভাতের খাবারের উপরে প্রধান কোর্স এবং কিছু সহজ কিন্তু সুস্বাদু ডেজার্ট তৈরি করতে হয়।

কোর্স সময়কাল:  3 দিনের কোর্স, প্রতিদিন 3 ঘন্টা

দিন 1

  • Zuppa di Pomodoro - টমেটো স্যুপ রেসিপি

  • পায়েলা

  • আরোজ নিগ্রো

  • Cacciucco alla Livornese – Livorno's Zesty stewed fish

দিন 2

  • বেসিক রিসোটো

  • বেগুন পারমেসান রেসিপি - মেলানজানে আল্লা পারমিগিয়ানা

  • চিকেন পারমিগিয়ানা

  • আন্দালুসিয়ান বিফ স্টু

দিন 3

  • কাতালান ক্রিম

  • রাস্পবেরি কুলিসের সাথে পান্না কোটা

  • তিরামিসু

  • ফরাসি লেমন ক্রিম